O PreB-Floranew é
um composto prebiótico de 80
ingredientes vegetais fermentados
naturalmente. Além de proporcionar um
perfeito equilíbrio de minerais de
origem vegetal e vitaminas, a
fermentação faz formar os ácidos
orgânicos, os aminoácidos e outros
componentes fundamentais para a
manutenção da saúde do intestino.
O PreB-Floranew pode ser aplicado na
produção de diversos tipos alimentos
tornando-os mais saborosos e com prazo
de conservação prolongado. Os alimentos
permanecem frescos e macios por mais
tempo.
Com adição de PreB-Floranew, os
alimentos ficam mais saudáveis por
tratar-se de um prebiótico e por
possibilitar a dispensa de aditivos,
conservantes e temperos químicos.
Além disso, adicionando-se de 3 a 5% de
PreB-Floranew nos alimentos, a
multiplicação de bactérias nocivas que
causam a intoxicação alimentar é
contida.
Principais efeitos da adição de
PreB-Floranew nos alimentos:
• supressão de odor
• retardamento do processo de
deterioração
• realce do sabor
• supressão da multiplicação de
bactérias nocivas como Escherichia coli
e Salmonela.
• manutenção da maciez e frescor dos
alimentos.
Ingredientes do
PreB-Floranew
A seleção dos 80 ingredientes foi
baseada na teoria da macrobiótica, com
ênfase no equilíbrio de minerais e
vitaminas. Todos os ingredientes são
naturais (frutas, verduras, legumes,
vegetais marinhos, cereais, plantas
aromáticas, açúcar mascavo, mel e água
mineral). Os 80 ingredientes passam por
três processos naturais de fermentação:
a primária, provocada pelas leveduras, a
secundária provocada pelos lactobacilos
e a terciária provocada pelas bactérias
do ácido lático, o que permite manter as
propriedades do PreB-Floranew mesmo que
se submetido a temperaturas elevadas.
Onde é produzido o PreB-Floranew
O PreB-Floranew é produzido na Fazenda
Anew localizada no Município de
Corguinho, a 130km de Campo Grande,
capital do estado de Mato Grosso do Sul.
A Fazenda Anew é um local único no mundo
capaz de produzir o composto fermentado
PreB-Floranew: O ar é puro, a terra é
virgem, o ambiente é rico em bactéria
ácido láticas, a água mineral é de
qualidade especial, a temperatura e a
umidade são 100% adequadas.
A água mineral utilizada na produção da
PreB-Floranew é proveniente de uma das 5
fontes de água mineral localizadas na
própria fazenda. Trata-se de uma água
mineral leve, por apresentar um grau de
dureza extremante baixa: 1,2mg/l o que é
vital na produção de compostos
fermentados de alta qualidade.
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