Ingredientes: água, cenoura, cebola, abóbora e repolho.

É composto de vários tipos de vegetais, contendo as três partes da planta: a raiz (cenoura e nabo), a folha (repolho) e o fruto (abóbora), além da cebola, que é um importante condimento. Os condimentos são importantes na digestão, pois a estimulam no sentido de promover uma maior salivação, secreção mais abundante das glândulas digestivas do estômago e intestino e aumento do peristaltismo. Com isso, os processos digestivos são estimulados e os alimentos são mais facilmente degradados, evitando-se a formação de dispepsias putretativas e fermentativas.

O Kushi original yasai soup é rico em minerais.
Deve ser tomado antes do jantar, promovendo um aquecimento dos órgãos digestivos, aumentando a assimilação dos nutrientes e estimulando o processo de secreções do organismo.