O óleo de linhaça, extraído de suas sementes por compressão a frio, técnica que possibilita preservar as suas propriedades nutritivas.

Possui coloração alaranjada e sabor levemente amargo. Possui ação antioxidante contra os radicais livres e envelhecimento precoce.

Este óleo contém lignana, uma substância responsável pelo restabelecimento do hormônio estrógeno, cuja quantidade diminui bruscamente com a chegada da menopausa.

A lignana é também precursora dos hormônios enterodiol e enterolactona.

Por ser de origem vegetal, é uma ótima opção para quem não gosta do óleo de peixe como fonte de ômega 3.

Seus principais componentes: ácido alfa-linolênico ou omega 3 (55%), ácido linoléico ou omega 6 (14,5%) e ácido oléico ou omega 9 (18,6%).