Serve 4 pessoas
Ingredientes:

MixA:

- Farinha para macarrão
1 xícara

- Sal
1/2 colher (chá)

- Maple sugar
4 colheres (sopa)

- Óleo de canola
3 colheres (sopa)

MixB:

- Maple granola
1 xícara

- Uva-passa
2 colheres (sopa) (Picar grosseiramente)

- Nozes
2 colheres (sopa) (Picar grosseiramente)

- Gergelim branco torrado
3 colheres (sopa) cheias (30g)

MixC:

- Floranew líquido
1 sachet (10g)

- Água
60 cc

- Misture os 2 ingredientes acima.

* Os biscoitos contendo Floranew podem ser guardados por 1 mês, se for conservado num local fresco e sem claridade.

Modo de preparar:

1) Adicione sal e maple sugar à farinha para macarrão e misture com "hashi", em seguida adicione óleo, amasse com a mão até obter uma consistência lisa e umedecida.

2) Adicione todos os ingredientes do Mix B no 1) e misture bem, em seguida adicione os ingredientes do Mix C e misture com a mão. Misture rápido sem amassar. Pegue imediatamente com a ponta dos dedos e enrole, achate na palma da mão e forme biscoitos de 3cm de diâmetro e espessura de 3-Smm, e disponha sobre a bandeja forrada para forno.

3) Asse em forno preaquecido a 180QC e retire quando dourar.

4) No caso de chapa ou panela elétrica, forre com forro para forno e preaqueça na posição forte. Disponha os biscoitos, mude para a posição 3 e tampe, após 10 minutos vire os biscoitos e asse por mais 10 minutos, retire quando dourar.

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